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昨日から食い物ネタで恐縮ですが、２ちゃん規制で書き込めないので しばらくお許しくださいませ 百円均一で、目玉焼きを綺麗に丸く焼く道具（金具がわっか状になったもの）を 買ってまいりました。 なにをするかというと、ライスバーガーなるものを作ろうと。。 フライパンに油をひいて、これで型をとったご飯を、押しつぶして粒がくっ付くように して（このとき片栗粉を少し混ぜるとよいらしい）お好みでご飯にコショウをまぜても よいようですが、両面こうばしく焼き、醤油などを塗ります。 同じ型で、目玉焼きを焼くと、ご飯と目玉焼きが同じ大きさにできるので お店のバーガーのごとく、見た目綺麗にできそうです。 あとはチーズやレタス、トマトの輪切り、たまねぎの輪切りなどはさんで タレやマヨで味付け、、、 と、頭の中ではもうできたのですが、今日これから作るかどうか |