喫茶Honfleur掲示板 2007～2009年

Message#29508 2009年12月4日(金)18時57分
From: キャンディ

食べ物ネタ

昨日から食い物ネタで恐縮ですが、２ちゃん規制で書き込めないので
しばらくお許しくださいませ

百円均一で、目玉焼きを綺麗に丸く焼く道具（金具がわっか状になったもの）を
買ってまいりました。
なにをするかというと、ライスバーガーなるものを作ろうと。。

フライパンに油をひいて、これで型をとったご飯を、押しつぶして粒がくっ付くように
して（このとき片栗粉を少し混ぜるとよいらしい）お好みでご飯にコショウをまぜても
よいようですが、両面こうばしく焼き、醤油などを塗ります。

同じ型で、目玉焼きを焼くと、ご飯と目玉焼きが同じ大きさにできるので
お店のバーガーのごとく、見た目綺麗にできそうです。

あとはチーズやレタス、トマトの輪切り、たまねぎの輪切りなどはさんで
タレやマヨで味付け、、、

と、頭の中ではもうできたのですが、今日これから作るかどうか

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