喫茶Honfleur掲示板 2007～2009年

Message#20968 2009年3月31日(火)09時27分
From: 神風代理人

ムショの飯！

ヤツガレが松本少年刑務所に入る事件の未決時代!!

米七分に麦四分だった。
と記憶しています。

麦は麦そのままで、押し潰してない。

米と麦を撹拌して、ボイラーの蒸気釜で炊き上げたら、

型にはめます。

型は五種類があります。

型の底には、一、二、三、四、五と言う数字があります。

これに飯を入れて上から圧縮して、ひっくり返すと、先に述べた数字が上になります。

一等食から五等食の区別です。

一等食は刑務作業で簡単に言うと土方仕事、重労働に従事する懲役に支給されます。

二等食は普通の作業に従事する懲役に支給されます。

三等食は普通よりやや軽い仕事をする懲役に支給されます。

四等食は軽作業に従事する懲役に支給されます。

五等食とは作業をしない懲役に支給されます。

少年受刑者は発育期にあるとして、作業をしない懲役でも四等食が支給されます。

刑務所の主食であるご飯を、もっそう飯と云われています。

現在の刑務所では、食器に一等食は穴しるしで、●、二等は●●、三等食は●●●、四等食は無印となっています。

米と麦の配合も米六分、麦四分で、麦は押し麦を使用しています。

昔と違ってご飯が白く見えます。

麦ご飯は暖かいと美味しいけど、冷めきっていると不味くて食べられません。

余談ですが、未決収容者が公判期日に午後1時から3時開廷なら、事前に申し出て自弁食(自分のお金で払う。)を注文しますね。

府中刑務所はパン食が週三回支給されます。

府中刑務所の葡萄パンは、なかなかの人気ですょ。

主食の説明はこれにて終わります。
副食については午後から書き込みします。

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