喫茶Honfleur掲示板 2007〜2009年

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Message#13722 2008年5月29日(木)07時58分
From: 아벨(Abel)		 変更
Re:＜船場吉兆＞再建断念し廃業　女将、会見でおわび　（毎日新聞より）
篠澤教授に三千点さんのメッセージ(#13717)への返事

> 　船場吉兆は「本吉兆」「神戸吉兆」「京都吉兆」「東京吉兆」とともに「吉兆グループ」を構成。グループは１９３０年、後に料理界として初の文化功労者となる湯木貞一氏（故人）が３０歳の時に大阪・新町（大阪市西区）に開いた「吉兆」が原点。戦後、１男４女に“のれん分け”した。船場吉兆の佐知子社長は貞一氏の三女。【久木田照子】
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> おやおや、こちらもカリスマの後を継いだ三女ですかｗ

真如苑と同じですな〜。　某社も三女が継いでくださったらよろしいのにねｗ　
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